Anitpasti

BURRATA CAPRESE
Creamy burrata, heirloom tomatoes, basil

SALUMI ARTIGIANALI
Artisanal thin sliced salami

SFOGLIE DI MELANZANE
Roasted eggplant, savory tomato, mozzarella

LATTUGHINE VERDI
Little gem lettuce, red onions, blue cheese

STRUDEL CON RADICCHIO
Radicchio and smoked mozzarella strudel

CROSTINO CON PORCINI
Baked bread, porcini, tomato, Fontina cheese

TONNO CRUDO
Thin raw tuna, capers and balsamic

BACCELLI DI FAVE E SALAME
Fava beans salad, salami, Pecorino

BRUSCHETTA CON POMODORI
Garlic pizza bread, fresh tomatoes, basil

INSALATA DI CAMPO
Fields greens, pancetta, Parmigiano


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